Zwietering et al. (48), after testing several hypotheses about the growth of Lactobacillus plantarum at changing temperatures, concluded that the bacteria are exposed to stress by a shift in temperature in the lag phase as well as in exponential phase.的翻译：Zwietering et al.(48)、后生长的植物乳杆菌在温度，变化有关的几个假设检验结论细菌很容易在滞后期以及指数相转变温度应力。什么意思？中文翻译英文，英文翻译中文，怎么说？

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Zwietering等人。（48），测试后，在温度变化，得出结论说，这种细菌暴露在温度的滞后期，以及在生长期的转变强调有关植物乳杆菌的生长的几种假说。

Zwietering et al.(48)、后生长的植物乳杆菌在温度，变化有关的几个假设检验结论细菌很容易在滞后期以及指数相转变温度应力。

Zwietering等。 (48)，在检验几个假设以后关于成长乳酸杆菌属plantarum在改变的温度，认为，细菌在温度中被暴露在重音由转移在停滞阶段并且在指数阶段。

zwietering et al. (48),在试验几个假设对增长的乳酸菌生理学在改变温度,得出结论认为该细菌是暴露在强调了转变温度的滞后阶段以及在指数阶段。

Zwietering et al.(48)、后生长的植物乳杆菌在温度，变化有关的几个假设检验结论细菌很容易在滞后期以及指数相转变温度应力。